はじめに

栄養士、または栄養士を目指している方へ

このブログは現役の保育園栄養士（正確には認定こども園の栄養士）が同じ栄養士としての悩み、実際の話などを発信していきます。
栄養士とは孤独な職種です。分からないことがあっても、教えてくれる身近な人は少ないのではないでしょうか。自分で参考書を買ったり、ネットで調べたり、保育園に限らず横の繋がりが薄いのが栄養士の現状です。
偏食の子にはどうすればいいの？、献立作成のやり方は？、栄養状況報告書って？、色んな現場があるけど栄養士（管理栄養士）は実際何をしてるの？、など。
今栄養士で働いている方、今から栄養士を目指す方、また目指している方、この『給食室』で栄養士が実際にどんなことをしているのかを見学してもらえたら幸いです。

＊全ての事に置いてこのブログが正解ではありません。私の経験だったり、あくまでも参考資料としてのブログだという事を念頭に置いていただけたらと思います。

食の悩みがあるお母さんお父さんへ

子どもが成長するにつれ、食事での悩みが出て来るご家庭も多いのではないでしょうか。
離乳食を食べない、よく食べていたのに食べなくなった、野菜を頑なに食べない、アレルギーが出たけどどうすればいいの、など。実際に食に対する悩みは多くみられます。
このブログは現役の保育園栄養士（正確には認定こども園の栄養士）が実際の保護者の声を元に、親ならではの悩みと解決方法のヒントを発信していきます。
少しでも子どもたちの食が健やかになるように手助けが出来ましたら幸いです。

＊全ての事に置いてこのブログが正解ではありません。私の経験だったり、あくまでも参考資料としてのブログだという事を念頭に置いていただけたらと思います。